ما أسافر بالسيارة كلش.. و ولا عمري سافرت فيها إلا إذا بروح أكل مندي في الخفجي
..ليش؟ لأن الأكلة تسوى كل دقيقة من الرحلة.. بعد استكشافات و دقات من وايد مطاعم.. جربنا المدفون في مطعم المأدبة! و كان شي خيالي
اللي تهمه القعدة و الجو ما أنصحه يروح.. طلبنا و نطرنا.. وصل
(طلبنا كان عبارة عن ١ مندي عشان نجربه و ٣ مدفون (لحد يسأل جم واحد كنتوا
لحم التيس حده ترف.. وردي و يذوب في حلجك و بيدك بدون مبالغة
تالي إيي دور الكنافة، يطبخونها من الوجهين.. وايد لذيذة بس بنفس الوقت وايد ثقيلة
خصوصا مع الشاي و بعد المندي
و هذا مطبخهم المتواضع
مطعم المأدبة في الخفجي للمندي والمظبي الحضرمي