افتتح مطعم IDAM أبوابه في العاصمة القطرية في قلب متحف الفن الإسلامي، وهو أول مطعم للشيف الفرنسي الشهير ألان دوكاس في الشرق الأوسط، اسم المطعم مستوحى من معنى الكرم والاهتمام بالضيوف، قام بتصميم الديكور المصمم فيليب ستارك بشكل استثنائي لعدد 60 ضيف فقط، يتداخل في الديكور أشكال الخط العربي مع عناصر حديثة وبسيطة، قائمة المطعم يشرف عليها طهاة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​مع لمسة من النفوذ من الشرق الأوسط.
idam restaurant doha

للحجز موقع www.alain-ducasse.com